Ajurweda w kuchni

Ajurweda để hệ thống medycyny indyjskiej rozwinięty w starożytności. Fraza ajurweda đùa złożeniem chậm ajuh - "życie" oraz weda, oznacza "wiedzę o życiu" lub "przebieg życia". Ajurweda zajmuje Sie zdrowiem fizycznym, psychicznym i duchowym. Jako koncepcja zdrowia i terapii đùa uznawana od 1979 przez Światową Organizację Zdrowia. W ajurwedzie uważa Sie, iz Gros chorób wynika z obecności ama, inaczej toksyn w ciele. Toksyny để niestrawione pozostałości pokarmu, które nagromadzają Sie w układzie trawiennym. Według ajurwedy zanim rozpocznie Sie długotrwałe leczenie, trzeba przedtem oczyścić ciało. Ajurweda nie sugeruje diety jednolitej. Jej nauka o odżywianiu đùa mocno zróżnicowana. Witaminy, kalorie, tłuszcze, węglowodany, białka i elementy śladowe mogą zarówno sprzyjać zdrowiu, JAK także wywoływać choroby. Tak naprawdę liczy Sie tylko energetyka środków żywnościowych oraz ich działanie na bioenergie Ajurweda w kuchni blog znanej nauczycielki jogi, autorki oraz specjalistki dietetyki ajurwedyjskiej, ekspertki portali specjalistycznych. Blog mieści przepisy kulinarne, ale również artykuły o teorii i historii ajurwedy.