Ajurweda w kuchni

Ajurweda na sustav medycyny indyjskiej rozwinięty w starożytności. Fraza ajurweda šaliti złożeniem spor ajuh - "życie" oraz weda, oznacza "wiedzę o życiu" Lub "przebieg życia". Ajurweda zajmuje Sie zdrowiem fizycznym, psychicznym i duchowym. Jako koncepcja zdrowia i terapii šaliti uznawana OD 1979 przez Światową Organizację Zdrowia. W ajurwedzie uważa Sie, smještena gros chorób wynika z obecności ama, inaczej toksyn w ciele. Toksyny na niestrawione pozostałości pokarmu i które nagromadzają Sie w układzie trawiennym. Według ajurwedy zanim rozpocznie Sie długotrwałe leczenie, trzeba przedtem oczyścić ciało. Ajurweda nie sugeruje diety jednolitej. Jej nauka o odżywianiu šaliti mocno zróżnicowana. Witaminy, kalorie, tłuszcze, węglowodany, białka i elementy śladowe Moga zarówno sprzyjać zdrowiu, Jak także wywoływać choroby. Tak naprawdę liczy Sie tylko energetyka środków żywnościowych oraz ich działanie nema bioenergie. Ajurweda w kuchni na blogu znanej nauczycielki Jogi i autorki oraz specjalistki dietetyki ajurwedyjskiej i ekspertki portali specjalistycznych. Blog mieści przepisy kulinarne, ale również artykuły o teorii i historii ajurwedy.